徳島産‘阿波乃塩’を使った濃厚でなめらかなしおプリン。

徳島産和三盆糖黒蜜をかけてどうぞ。

インスタグラムでオーダーケーキなどの画像をご覧いただけます。

ベリーのソースとレアチーズの組み合わせ。下のギャレットと良く合います。

苺タルトをフランスの朝市にあるようなフォルムで仕上げました。オススメ！

ピスタチオのムースとリュバーブのコンポートの組み合わせになります。

“カクボウ”型のチョコレートケーキになります。

コクのあるチーズをしっとり焼き上げ、自家製のアプリコットジャムで仕上げました。

オレンジ風味のケイク。表面にレモンのグラッセをしています。

ふわっとしたスポンジで苺と生クリームをたっぷりサンドした人気のケーキです。