D-style-TOKYO ディ スタイル トキヨ


フランス語でも英語でも読める名前で"D"はDessertの略

日本特有の四季を、様々な食材を使い、フランス菓子をベースに
皆様に表現してまいります。

私共の仕事と意図を、見た目だけではなく"食べ込む"ことで、
そのお菓子を理解して頂けたらと考えております。

お店ではできたてのケーキを楽しめるカフェもありますので、
お気軽におたずねください。

オーナーシェフ
Yoshiyuki Murata
村田 吉行

【経歴】
1973年12月1日生まれ
神奈川県茅ヶ崎市で育ち高校卒業とともにパティシエを目指し、
フランスではレストラン ベアティール・フーシェ・ パティスリーグロスなどの名店で修行。
帰国後、早稲田大学近くにD-style tokyoを開店する。


@dstyletokyo
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オーダーケーキ

D-style tokyoではお客様のニーズに合わせて、イベントや誕生日など様々な場面に応じた「オリジナル・オーダーメード・ケーキ」の制作も承ります。些細なご相談もお受けいたしますので、遠慮なくお問い合わせください。過去の作品はコチラにあります。
注文はコチラのフォームから。